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赤坂・ニューオータニのヘアサロン大野ザメイン店ブログ

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by the_main
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下味冷凍


皆様、下味冷凍ってご存知でしょうか?

先日のお休みは高校サッカーの試合がなかったので、週末の準決勝・決勝を楽しみに
ただひたすらに下味冷凍を作成しておりました。

下味冷凍って?という方もいると思いますが、
その名の通り食材に下味をつけて冷凍!それだけです

こうすることにより、冷凍庫から取り出しそのまま炒めるなり煮るなりするだけで料理が完成です。
忙しい主婦にはピッタリの保存法ですね164.png

まだ下味初心者の私は下味に時間がかかりすぎる為、完成品を冷凍した方が効率良さそうだなぁ~129.png
とも思いましたが、やっぱり食べる直前に火を通した方が、料理してる感を感じられる為、
最近は下味冷凍にハマっております180.png

ハマると冷凍庫が、

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これから
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こうなって、

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こうなりますので、大型冷凍庫またはアイス専用冷凍庫の購入を検討中です。

何が言いたいかといいますと、アイス最高!!!

ではなく「備えあれば憂いなし」!!!ですね172.png


ですので皆様大事な会議や出張の前は勿論ですが
日々の生活に疲弊してしまう前にヘアサロンONOへお越し下さい。

私もアイス専用冷凍庫を御用意して?

御来店、お待ち申し上げております。


高田


by the_main | 2019-01-11 13:39 | TKD